Le 23 juillet, les plaques octogonales bleu marine devront être décrochées des façades de tous les hôtels français, pour laisser place à de nouvelles plaques bordeaux et argent, mais seulement pour ceux qui auront obtenu leurs nouvelles étoiles.
Véronique Gaulon est en charge du dossier Maître Restaurateur au sein de l'Umih. Le syndicat souhaite aujourd'hui que la promotion du titre soit placée, au même titre que le classement hôtelier, sous l'égide d'Atout France.
Le 11 janvier 2012, l’UMIH a signé une convention de partenariat tripartite nationale avec les Restos, reposant sur deux volets : des dons de produits alimentaires non périssables et des dons de matériels.
Il existe ENFIN une solution efficace et durable pour se débarasser des nuisibles dans son établissement. Développé par AERHAUS, une société francaise, le SAF 400 permet d'agir à titre préventif grâce à un programme simple et économique.
