Le 11 janvier 2012, l’UMIH a signé une convention de partenariat tripartite nationale avec les Restos, reposant sur deux volets : des dons de produits alimentaires non périssables et des dons de matériels.

En effet, le secteur CHRD compte tenu, en particulier, de ses obligations de mises aux normes, a des ressources très importantes à mettre à la disposition de ceux qui en ont le plus besoin.     

C’est pourquoi, l’UMIH s’est organisée en interne pour que ces ressources soient collectées et redistribuées pour lutter contre le gaspillage et être un acteur d’une société plus solidaire et plus généreuse.
En ce qui concerne les produits alimentaires : il s’agit uniquement de produits d’épicerie sèche, de produits secs, de semi-conserves et conserves.

Concernant le matériel, il peut s’agir de matériels de cuisine (frigo, chambres froides), de produits d’office (serviettes, ustensiles, casseroles, etc), de vaisselle,  de produits d’hygiène, de literie (lits, couvertures, draps, serviettes de bains, etc.) et enfin de meubles (lits, fauteuils, équipements, etc.).
Concrètement, sur le terrain, il vous suffit de prendre contact avec le responsable local des Restos du Cœur de votre département, dont vous trouverez la liste en cliquant sur cette carte de France.

Chaque responsable départemental des Restos du Cœur, prévenu de cette convention, aura a charge de venir collecter et ramasser le matériel/les denrées disponibles dans vos restaurants et vos hôtels.

Grâce à vous, nous avons l’occasion de démontrer au quotidien que les restaurateurs et les hôteliers sont des gens généreux, qui agissent concrètement pour mettre en œuvre une société plus juste, moins égoïste, plus généreuse et surtout plus responsable !

L’UMIH souhaite que cette convention soit la première pierre d’un partenariat durable avec les Restos du Cœur, partenariat qui pourra être élargi par la suite vers la formation professionnelle et  le recrutement. 

Source : UMIH