La société Etrave a été créée en 2009, pour apporter conseil et formation à toutes les entreprises de l’hôtellerie et restauration  (hôtellerie familiale, groupes, chaînes, restaurants indépendants, …).

Grâce à une structure légère, Etrave  est à même d’intervenir rapidement sur une large partie du territoire national.

Expert en hôtellerie restauration Etrave met au service des hôtels restaurants et de leurs fournisseurs ses savoir-faire en technique d’audit, formation, analyse des exigences réglementaires pour :

• Mener un projet de mise en conformité
• Valider un projet de mise en conformité par un audit indépendant
• Dynamiser votre plan de formation
• Garantir la prise en compte des exigences réglementaires qui vous concernent et mesurer l’impact sur vos processus ou vos projets
• Augmenter la valeur ajoutée de vos audits internes
• Optimiser votre système de management pour davantage d’efficience et de lisibilité
• Amorcer une démarche de « développement durable » pragmatique.